Официальное название:
Чешская республика

Столицей является:
Прага

Территория:
78,900 кв.км.

Крупные города

Прага, Острава, Брно, Пльзень, Оломоуц, Усти-над-Лабем, Либерец.

Население, проживающее в стране:
10 489 900 человек (около 94% - чехи, 6 % - словаки, венгры, немцы и поляки).

Административное деление происходит на:
на 19 областей (медье) и город республиканского подчинения (Будапешт) 

Форма правления в Чехии:
парламентская республика

Официальный язык страны:
чешский, английский, также широко употребляются словацкий, русский и немецкий языки.

Валюта страны:
1 чешская крона (CZK) = 100 геллеров.

Время в Чехии:
отстает от киевского на один час. 

Климат Чехии:
умеренный, с теплым летом и не очень морозной зимой.  Самым холодным зимним  месяцем является январь (от 0 до -5С). Самым теплым летним месяцем является июль ( от +15 до +26С). Самый дождливый период - с мая по август, количество осадков 60-80 мм/месяц, в период с ноября по март - 23-25 мм/месяц.

Горнолыжный сезон открывается в декабре, снег лежит до апреля.

Температура воздуха в средней части гор зимой колеблется от  -5 до -10С (ночью) и от -5 до -7С(днем).

Старая, добрая Чехия

Небольшая европейская страна хранит на своей земле такое количество достопримечательностей, архитектурных и исторических памятников, что многие масштабные державы могут ей только завидовать.

Древнеславянская история Чехии берет свое начало в далеком прошлом. Богатейшее культурное наследие, национальные традиции, особый колорит чешского народа и непревзойденная кухня обуславливают лидирующую позицию государства в списке  самых популярных и наиболее посещаемых туристами стран мира.

Известна Чехия не только как родина Яна Гуса и Франца Кафки, как королевство поющих фонтанов и страна ярких строений средневековья, но и как огромный ресторан превосходной, сытной кухни, в которой подают очень вкусное пиво и очень большие порции!

Мечта чревоугодника

Чешская доброта и гостеприимство нигде так не ощутимы как в ресторане - госпóде! Сытные мясные блюда здесь подают с таким радушием и в таком количестве, что проголодаться после посещения подобного заведения можно только на следующий день.

В стране самого вкусного пива все блюда, от густых супов до подрумянившихся на вертеле поросят, можно отнести к закускам. Самыми популярными закусками к пиву в Чехии являются сардельки -"утопленники" (utopenci) и зельц (tlacenka). Эти жирные, острые и пряные яства с огромным количеством уксуса можно «погасить» только холодным пивом.

Примечательно то, что качество кухни в Чехии не всегда зависит от статуса заведения. В простецкой пивной свиная рулька, гуляш или кнедлики могут быть намного лучше и вкуснее, чем в дорогом элитном ресторане. Возможно, потому что приготовлены эти блюда «с душой».

Каждый чех уверен, что в его стране - самая сытная еда, самое вкусное пиво и самые уютные рестораны-госпóды! Побывав хотя бы раз в этой удивительной стране, Вы убедитесь, что этот чех абсолютно прав.